炼乳布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

炼乳布丁的做法

• 1.准备材料

• 2.牛奶、糖粉（可用白砂糖代替）、炼乳隔热水融化混合均匀

• 3.鸡蛋打散

• 4.晾凉的牛奶倒入鸡蛋中混合均匀

• 5.过滤两次

• 6.烤箱预热150℃，布丁液倒入布丁杯里，放入几个葡萄干（布丁杯要用热水烫一下消毒，特别是刚买回来的）

• 7.烤盘放水（水浴法）最好没过布丁杯三分之一，水越多烤得越久

• 8.烤箱中层，上下火170℃，40分钟（以自家烤箱温度为准）

• 9.烤好了！

• 10.味道很不错呢