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肉丝小炒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 15:11:05 阅读：3326 来源：本站原创作者：郝蕾

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

猪瘦肉150克	辣椒一个相克食物
黄瓜一根相克食物	咸菜丝适量
花生油40克	米醋适量相克食物
味极鲜适量	耗油适量
大蒜2瓣相克食物	大葱一小段相克食物
姜一小片相克食物

肉丝小炒的做法

1.准备好所需食材,猪瘦肉,辣椒,黄瓜.咸菜切丝.葱姜蒜切好.
2.热锅倒入花生油,油温七成热时放入葱姜蒜爆香 ,倒入猪瘦肉丝翻炒至八成熟.
3.再倒入辣椒.黄瓜.咸菜丝.大火翻炒
4.翻炒中滴入味极鲜,耗油,米醋.
5.出锅时加入少许蔬之鲜提味
6.出锅装盘

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