韩国大酱汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

韩国大酱汤的做法

• 1.准备食材:五花肉和香菇切片，土豆去皮和豆腐切块。

• 2.洋葱和青红椒切丝，西葫芦切块。

• 3.石锅中添入淘米水。

• 4.再放入两勺韩式大酱搅拌均匀。

• 5.放入五花肉和土豆开小火煮两分钟后改大火。

• 6.煮开后放入一勺牛肉粉搅拌均匀，把土豆和五花肉煮制至八分熟。

• 7.放入豆腐、香菇和角瓜改中火炖煮两三分钟。

• 8.再放入豆芽、洋葱和青红椒煮软。

• 9.最后加入一勺韩式辣酱，拌匀煮开即可。

• 10.成品图。