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竹荪豆腐卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 15:45:00 阅读：1627 来源：本站原创作者：张力尹

健康功效

竹荪：润肺止咳、利湿、滋阴
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

竹荪5个相克食物	豆腐一块相克食物
鸡蛋一颗相克食物	香菇3朵相克食物
萝卜干5小条	肉沫2块钱
蒜头2瓣相克食物	生粉一把
油一勺	酱油2勺

竹荪豆腐卷的做法

1.先把竹荪去除裙子加醋浸泡1小时，香菇开水泡20分钟
2.香菇，萝卜干，蒜头切成碎沫，与豆腐，肉沫搅拌均匀，淋上生粉水，加入酱油，油，并搅拌均匀
3.竹荪切开铺平，并将豆腐泥淋在上面后用牙签卷起来，后入锅里蒸30分钟。出锅时可淋上一点点酱油，颜色比较好看

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