红焖羊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

红焖羊肉的做法

• 1.羊肉切块焯水

• 2.准备食材，萝卜切块

• 3.豆腐切块

• 4.撕蘑菇

• 5.各种材料洗好切好

• 6.最爱的金针菇洗干净

• 7.开始了！热锅凉油，加入葱姜蒜郫县豆瓣红九九炒香

• 8.加入羊肉翻炒

• 9.砂锅中一层一层码放食材~最下层放萝卜，依次放黄花菜，蘑菇，金针菇，豆腐等~羊肉炒好后放入锅中加水大火炖肉。水开后放少量酱油，根据个人口味放盐，孜然~快出锅时放入青菜即可！当然也可以放点木耳