冰激凌蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

柠檬：和胃、生津止渴、安胎
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
草莓：暖肝、补肝、止泻

食材用料

冰激凌蛋糕的做法

• 1. 分离蛋清蛋黄

• 2.

• 3. 蛋黄中加入一半白糖

• 4. 拌匀

• 5.加入清水拌匀

• 6.加玉米油，拌匀

• 7.筛入低粉面粉

• 8.翻拌均匀

• 9.蛋清中挤入几滴柠檬汁

• 10.打发出大泡

• 11.蛋清中加入另一半白糖

• 12.继续打发至湿性发泡

• 13.将一半的蛋清加入蛋黄糊，翻拌均匀

• 14.再加入另一半蛋清

• 15.继续翻拌均匀

• 16.倒入烤盘中

• 17.抹平

• 18.震两下

• 19.烤箱155度，烤18分钟

• 20.把蛋糕模具的底放在蛋糕上划出形状

• 21.切出比模具稍微小点的蛋糕

• 22.取出蛋糕

• 23.放在模具中

• 24.放入冰激凌

• 25.抹平

• 26.包好保鲜膜，冰箱冷冻6小时以上

• 27.冷冻后用吹风机吹一下边缘

• 28.取出来

• 29.挤上巧克力酱

• 30.一道美味的冰激凌蛋糕就做好了

• 31.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！