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土豆红烧排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 13:25:26 阅读：9875 来源：本站原创作者：刘羽琦

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
排骨：补肾、益气、润燥
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

土豆6个相克食物	排骨3条相克食物
香菇5个相克食物	冰糖6个相克食物
姜6片相克食物	蒜3瓣相克食物
辣椒1个相克食物	桂皮适量
香叶适量	葱3条相克食物
料酒少许	酱油适量
盐少许	油适量
八角1个

土豆红烧排骨的做法

1.准备所以材料备用
2.下3片姜片，排骨放入开水中焯至变色，捞出过凉水，晾干水份
3.另用不粘锅放入适量的油热锅，放入冰糖用小火融化
4.把排骨放入锅中翻炒上色
5.放入材料翻炒均匀
6.放入酱油，料酒，加水煮开
7.倒入砂锅煮烂
8.这时把土豆切块
9.土豆，香菇放入砂锅煮15分钟
10.最后放入适量的盐，再次煮开，关火即可
11.＋上米饭

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