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豆豉麻酱豇豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:53:36 阅读：9453 来源：本站原创作者：秦俊杰

健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精

食材用料

豇豆200g相克食物	豆豉15g相克食物
芝麻酱两勺	葱花适量
姜两片相克食物	蒜一粒相克食物
盐少许	生抽两勺
香油可加可不加	食用油适量

豆豉麻酱豇豆角的做法

1.洗好豇豆，切长度相同两到三段
2.葱姜蒜等备用
3.锅内烧开水，豇豆下水焯熟
4.焯熟的豇豆入冷水过一下，控去水份摆盘
5.另起锅倒入适量油，葱姜蒜爆锅，入豆豉翻炒后加入芝麻酱，香油，生抽，少量盐，可以放点水有点汁不然芝麻酱会干，快速翻两下就好
6.将做好的汁淋在豇豆上，最后可以在上面淋点热油味道更好

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