烤五花肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

烤五花肉的做法

• 1.准备好五花肉

• 2.把肉洗干净:加入料酒:酱油:姜片:白糖:盐:搓揉均匀入味:放冰箱淹渍4个小时左右

• 3.把淹好的肉晾干水分后摆入铺好锡纸的烤盘中

• 4.烤箱预热中层180度:烤10分钟后刷第一次蜂蜜

• 5.在烤20分后拿出翻面,刷第二回蜂蜜

• 6.在烤半个小时左右肉呈金黄色就好了,(全程烤60分钟)

• 7.把肉取出放凉:稍凉后切片装盘就好了

• 8.烤好的成品