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小炒木须肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:02:42 阅读：5166 来源：本站原创作者：吕一

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜一根相克食物	胡萝卜一根相克食物
鸡蛋两个相克食物	猪肉适量相克食物
花生油适量	葱适量相克食物
姜适量相克食物	盐适量
鸡精适量	十三香适量
生抽适量	淀粉适量
料酒适量

小炒木须肉的做法

1.准备所用主食材
2.把黄瓜胡萝卜切片，顺便葱姜切段
3.再把肉放入淀粉，料酒拌匀腌制备用
4.把鸡蛋打入碗中，并打散，锅中热油下鸡蛋炒，炒好盛出备用
5.锅中留底油，放入葱姜炒香
6.把腌好的肉放入锅中炒
7.肉炒到七八分熟时放入木耳炒匀
8.再把黄瓜胡萝卜和鸡蛋放入炒
9.加入盐，鸡精，生抽，十三香炒匀
10.加适量水焖一下，待汤汁浓稠时关火（腌肉时有淀粉，加水就行）
11.出锅装盘即可

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