自制冬瓜糖砖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
红糖：健脾、益气、补血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

自制冬瓜糖砖的做法

• 1.准备红糖150克，白糖50克。

• 2.把冬瓜削皮去瓤切大块。

• 3.把冬瓜和和糖一同放在锅里。

• 4.大火烧开了。

• 5.小火慢慢熬制。

• 6.大约熬半个小时，冬瓜煮软，糖熬出糖浆就可以了，根据冬瓜品种不同和量的多少熬制的时间也会不同。

• 7.熬好后放进密封罐，晾凉放冰箱里三四个小时。

• 8.凝固后切成块。

• 9.冬瓜糖砖就做好了。