盐水鸭肫的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

盐水鸭肫的做法

• 1.锅烧水，水开放入洗净的鸭肫

• 2.大火焯两分钟捞出

• 3.切大块

• 4.放入碗中加盐

• 5.抓匀，腌制半小时

• 6.洗净沥水

• 7.倒入锅中

• 8.再倒入辅料

• 9.清水没过鸭肫

• 10.加料酒

• 11.盐

• 12.大火烧开转中小火烧二十分钟

• 13.捞出

• 14.等冷却后切片

• 15.装盘，淋上香油

• 16.撒上熟芝麻

• 17.一道美味的盐水鸭肫就做好了

• 18.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！