柠檬鸭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

柠檬鸭的做法

• 1.鸭肉切块洗净

• 2.酸姜切丝，酸辣椒切段

• 3.柠檬剁碎

• 4.烧一锅水，快开的时候放鸭肉和姜片

• 5.烧干锅，放油把除酸柠檬酸料外酸料炒香，盛起放旁边

• 6.锅里加点油放进姜蒜

• 7.把鸭肉放进去翻炒一下放盐，酱油，糖，耗油

• 8.加水焖十分钟放刚才炒好的酸料

• 9.水快干的时候把酸柠檬放进去翻炒均匀

• 10.出锅