青椒炒鸡丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

青椒炒鸡丁的做法

• 1.准备食材并洗净。

• 2.将青椒去蒂去籽切成均匀小丁，胡萝卜也切成均匀小丁。

• 3.将鸡胸肉切成切匀小丁，放入适量水淀粉，拌匀。

• 4.锅内放入适量食用油，放入鸡肉丁，翻炒至鸡肉变色断生。

• 5.放入胡萝卜丁，大火翻炒。

• 6.放入青椒丁，翻炒。

• 7.放入适量盐、十三香、生抽，翻炒。

• 8.最后放入适量水淀粉、香油、味精，炒匀即可。

• 9.将菜盛入盘中。

• 10.摆拍。大功告成！

• 11.再摆拍。