海虹鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

海虹鸡蛋汤的做法

• 1.海虹洗干净放入锅中，加小碗水煮熟

• 2.海虹自动开口，肉身饱满成型就是熟了，不要煮过火了

• 3.把海虹肉扒出来备用

• 4.煮海虹的汤过滤后倒入海虹肉中，腌制半小时

• 5.此时葱切段

• 6.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用

• 7.海虹连肉带汤倒入锅中，酌情添加适量清水

• 8.大火煮沸

• 9.沿锅边向中心画圈淋入鸡蛋液

• 10.不要搅动，待鸡蛋液自然成片

• 11.此时，放入葱段

• 12.搅拌均匀，加盐和白胡椒粉调味

• 13.关火出锅