蒜香青豆拌金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
青豆：健脾、益气、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

蒜香青豆拌金针菇的做法

• 1.准备食材

• 2.青豆用开水煮一下

• 3.煮一分钟的时间就可以，装盘备用

• 4.胡萝卜洗干净备用

• 5.用工具把胡萝卜切丝

• 6.和金针菇放在一起。

• 7.用开水煮两分钟即可

• 8.捞出金针菇。放入青豆备用

• 9.搅拌均匀

• 10.蒜切末

• 11.加入，酱油，盐，糖，香醋。香油，鸡精

• 12.准备一个口杯，或者小瓶子

• 13.把拌好的金针菇装入瓶里，用力压。

• 14.压好之后，放入盘里撒点青豆

• 15.把调好的汁放入盘里

• 16.成品图