韩国杂菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

韩国杂菜的做法

• 1.菠菜1小把，挑净备用

• 2.木耳5朵水泡发备用。

• 3.将菠菜洗净，飞水备用。

• 4.将菠菜切成段备用。

• 5.将红薯粉条泡水备用。

• 6.将水发好的木耳切成小块备用。

• 7.将韩国大酱或黄豆酱用开水调开备用。

• 8.锅里放油，待油烧开加入木耳红椒，泡发好的粉条，大酱水，翻炒2分钟。

• 9.加入菠菜继续翻炒2分钟。

• 10.调入鸡精，装盘即可

• 11.摆盘上桌。