辫子面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

辫子面包的做法

• 1.采用后油法将面揉出膜

• 2.将面发酵成两倍大

• 3.将面团取出，分成三份。排气醒发十五分钟

• 4.每个面团分成三条

• 5.然后将这三条编成辫子。不要编的太紧

• 6.放到烤箱进行三次发酵。里面加碗热水。确保有温度有湿度

• 7.发酵好的生胚。涂抹蛋液撒上芝麻。预热烤箱

• 8.180度烤25分钟

• 9.成品。很棒很棒的拉丝效果