干锅土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

干锅土豆片的做法

• 1.准备好食材。

• 2.土豆切片。

• 3.瘦肉切片加生粉料酒腌一下。

• 4.洋葱红椒和香菇各切片。

• 5.锅中放少许油，下土豆片煎制，一面煎好煎另一面，煎好盛出待用。

• 6.锅中放玉米油，下肉片煸炒。

• 7.等肉一转色就加入洋葱和香菇继续翻炒一分钟。

• 8.然后放入土豆和红椒片

• 9.放入葱段，少许盐和鸡精调味即可出锅。

• 10.成品图。