全麦葡萄干司康的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

全麦葡萄干司康的做法

• 1.黄油在室温下软化。

• 2.将面粉和泡打粉混合过筛筛入容器中。

• 3.加入鸡蛋、糖粉和牛奶。

• 4.揉成光滑的面团（不要揉过，以免起筋）。

• 5.加入葡萄干。

• 6.揉匀。

• 7.将面团擀成8毫米至1厘米厚的面饼，用模具卡出需要的形状。

• 8.将卡好的司康饼放在垫上油纸的烤盘上。

• 9.烤箱180度预热。

• 10.放入烤盘中层上下火烤20分钟。

• 11.烤5分钟后拿出刷上一层蛋液，入烤箱继续烤熟即可。