干辣椒炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

干辣椒炒鸡蛋的做法

• 1.准备三个土鸡蛋，

• 2.三个鸡蛋，打碗里，然后用筷子把它搅散。

• 3.准备生姜大蒜干辣椒，洗好去皮，切好特用。

• 4.锅里倒入适量的油，

• 5.锅里油烧热，倒入鸡蛋。（油不须要冒烟）

• 6.翻一面，两面煎好了装盘。

• 7.剩下的油把生姜大蒜炒香。

• 8.然后倒入干辣椒炒香，（如果这个时候加一点点盐炒辣椒，辣椒就不会很辣）

• 9.加入适量的水烧开，然后加入调料。（随个人口味）

• 10.然后翻炒收汁就行了，（我弄成了小块更加入味）

• 11.装盘