什锦沙拉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

生菜：安神、清热、促进生长、发育
紫甘蓝：活血化瘀
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

什锦沙拉的做法

• 1.把生菜、圆白菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜、黄瓜放在淡盐水中泡十分钟，把泡好的菜用流水冲干净，放在一边沥干水分后切成大小适中的块。

• 2.鲜虾在盐水中煮五分钟，放在冰水中一分钟后剥去外壳。

• 3.把蔬菜和虾肉码好盘。

• 4.之后撒上黑胡椒粉，淋上沙拉酱就OK啦。