藕炖排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

藕炖排骨的做法

• 1.准备洗干净并且切好的莲藕和排骨，准备姜，红枣

• 2.排骨先焯水，焯好后捞出沥干

• 3.洗锅，热油锅，下入姜翻炒几下，倒入排骨大火翻炒，加点盐，酱油，翻炒入味即可出锅

• 4.锅中加入水，加入姜和莲藕，大火煮10分钟

• 5.然后倒入炒好的排骨，大火煮沸，转小火30分钟

• 6.最后放入红枣，加入适量的盐，5分钟即可出锅

• 7.完成，煲汤时间45分钟