蒸肉蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

食材用料

蒸肉蛋的做法

• 1.将猪肉剁碎，剁成肉末最好，葱花、姜、胡萝卜都剁成末，加入适量淀粉，两个鸡蛋，盐，几滴香油，色拉油！

• 2.搅拌均匀

• 3.准备适量鹌鹑蛋

• 4.鹌鹑蛋去皮洗净（洗去小碎皮）装盘备用

• 5.取适量肉馅儿摊开，放入鹌鹑蛋

• 6.两鹌鹑蛋包裹在肉馅儿里，做成圆球形状，放入盘中摆放好

• 7.再来一盘

• 8.放入锅中清蒸，20分钟左右就蒸熟了，取出

• 9.迫不及待咬上一口，哇唔！好好吃啊！好吃的不要不要的啦！