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烧豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 07:37:11 阅读：6074 来源：本站原创作者：宋琳

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆角500克相克食物	猪肉50克相克食物
葱10克相克食物	姜10克相克食物
蒜10克相克食物	油200克
盐10克	酱油5克
鸡精5克	十三香5克

烧豆角的做法

1.豆角切段，猪肉切片，葱、姜切丝，蒜切片
2.锅内热足够量的油，下入豆角，炸至豆角变软即可，盛出备用
3.锅内热油，放入葱丝姜丝蒜片爆香，放入切好的猪肉片翻炒，炒至变色，再放入炸好的豆角，依次放入十三香、盐、酱油调味，最后放入鸡精，炒匀即可

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