巧克力布朗尼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

巧克力布朗尼的做法

• 1.先将核桃仁放到烤箱里烘烤，180度5分钟，然后晾晾，捏碎

• 2.巧克力隔水软化

• 3.在隔水软化的同时加软化后的黄油和砂糖，不停搅拌直到完全融化为止

• 4.取下巧克力黄油糊加入打散的蛋黄，分次加入，不停搅拌，直到均匀

• 5.筛入面粉，搅拌均匀，无面粉颗粒

• 6.将核桃仁放入蛋糕糊里，然后搅拌均匀再放入磨具中，磨具最好是扁平的，我这个有点深了，可以用披萨盘或者平的烤箱盘

• 7.烤箱180度预热，烤20分钟，烤完可以用牙签插进去看下上面粘的是否有蛋糕糊在牙签上，没有就好了，有就再烤会，烤完晾凉切块