南瓜花卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

南瓜花卷的做法

• 1.把南瓜去皮掏囔切小块放到锅里蒸，蒸软后拿出来凉到快冷了！捣成糊状！

• 2.我还打了个鸡蛋，忘记拍照片了，把发酵粉用温水化开！倒入南瓜及面粉里，活成面团！待发酵！（如果天凉的话，可以把面盆放在一个大盆里，大盆里倒入35°左右的温水！水凉后可以再加入少许热水！这样发酵快一些）

• 3.面和好我就去买菜了，回来后差不多就可以了，我一共发酵了两小时！

• 4.倒入少许小苏打，揉面15-20分钟！二次发酵，二次发酵时我就去烧菜！菜烧好了开始做花卷

• 5.把面擀皮不要太薄！我擀的有点薄了！倒一点油摸匀后撒点面粉折起来！刀切好双手反宁麻花状

• 6.水烧开蒸15分钟，关火?等三分钟就可以！

• 7.我整的有点小难看?

• 8.可以加些芝麻！

• 9.蒸熟后的样子