日式牛油果拌豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛油果：活血化瘀

食材用料

日式牛油果拌豆腐的做法

• 1.所有材料准备好。

• 2.海苔用剪刀剪碎。

• 3.用手固定住牛油果的一边，用刀纵向围绕着核切割牛油果。

• 4.双手握住牛油果各往相反的方向一扭，掰开两半。用刀插入牛油果核，卡住后轻轻拔出果核。

• 5.撕去外皮。

• 6.切成宽0.5cm的片。

• 7.撕去豆腐盒表面的塑料膜。

• 8.把盒子倒扣在案板上，用一把锋利的刀把盒的四角划开。

• 9.拿开盒子，还算完整。（第一次尝试这个取豆腐方法）

• 10.同样切成0.5cm宽的片。

• 11.一片豆腐一片牛油果摆摆好。

• 12.依次摆满。

• 13.淋上生抽。

• 14.均匀撒上海苔碎。

• 15.再撒入肉松。

• 16.近距离成品图来一张！