甜蜜红豆糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

甜蜜红豆糕的做法

• 1.将红豆淘洗干净，放入容器中，泡一个晚上备用。

• 2.泡好的红豆放在电饭锅内胆中，加水没过二指，按煮饭键煮熟

• 3.煮好的红豆放入料理机中，搅成红豆泥。

• 4.不粘锅或者是平底锅加玉米油烧热，放进红豆泥，开始炒豆沙

• 5.豆沙炒到水份明显减少，炒的时候有阻力的时候就可以加入柠檬汁拌匀翻拌两三分钟后关火。

• 6.炒好的豆沙盛出来，放温后加入蜂蜜，搅拌均匀，晾凉备用。

• 7.豆沙分成同样大小的块，团圆，取月饼模具一个，模具中涮点油，我刷的葡萄籽油，豆沙放进去做出一块红豆糕

• 8.就按同样的方法依次做完所有的红豆糕

• 9.甜甜蜜蜜的红豆糕就做好了。