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胡萝卜肉包子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:02:30 阅读：1244 来源：本站原创作者：黄维德

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

胡萝卜2个相克食物	猪肉馅250克
面粉2斤	橄榄油适量
鲁花红烧酱油2汤勺	料酒1汤勺
鸡精少许	十三香少许
大蒜头7到8个	干木耳50克
盐1汤勺	白糖1汤勺相克食物
酵母粉5克	生姜少许相克食物

胡萝卜肉包子的做法

1.胡萝卜切成丝，剁碎，挤出一部分水份。干木耳热水发好，洗干净，大蒜头，生姜，一起全部剁碎
2.装入大盆里，加入猪肉馅，依次放入料酒，酱油，鸡精，橄榄油，顺时针搅拌均匀，最后放入1勺盐
3.温水化开酵母粉，倒入面粉里，加入1勺白糖，揉搓面粉，直到面团柔软，醒发50━60分钟，夏天可以30分钟左右，面发了以后，包入肉馅料，上蒸锅在醒发15分钟，然后大火蒸15分钟，小火5分钟，关火，等5分钟就可以吃了

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