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酸辣绿豆芽的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 04:25:25 阅读：1605 来源：本站原创作者：卢洁云

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

绿豆芽400克相克食物	色拉油10克
干辣椒4个相克食物	香葱两根相克食物
姜少许相克食物	盐约3克
米醋10克相克食物	味精少许相克食物

酸辣绿豆芽的做法

1.把绿豆芽洗净·沥水备用
2.把姜切末·葱切寸葱·干辣椒切段
3.锅内加适量的油·小火把姜和干辣椒少许煸炒，待干辣椒成枣红色
4.沥去水分的绿豆芽下锅·改大火把绿豆芽炒两分钟
5.加少许的盐·继续大火炒两分钟
6.调小火·放少许味精·适量的醋和寸葱放入锅内翻炒几下出锅
7.成品菜

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