青豆藕片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青豆：健脾、益气、清热解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

青豆藕片的做法

• 1.准备的食材

• 2.将莲藕切成片状

• 3.青豆洗净 装碗备用

• 4.葱姜蒜切好 备用

• 5.锅中烧足够多的水

• 6.将青豆和藕片一起煮5分钟

• 7.煮好的藕片捞出用凉水过滤一遍

• 8.控干多余的水

• 9.倒入盆中 放入盐葱姜蒜 辣子面 芝麻等调料

• 10.锅中烧油

• 11.将烧热的油泼入葱姜蒜调料上 榨出调料的香味 倒入少许醋 均匀搅拌就可以了

• 12.装盘了

• 13.来一片 可好？