菠萝烧排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠萝：止泻、消食积、利水
红椒：温中、开胃、消食
料酒：活血化瘀

食材用料

菠萝烧排骨的做法

• 1.准备好食材 猪排骨切段备用（一寸）

• 2.菠萝切块放盐水里浸泡十五分钟备用

• 3.红椒切圈去籽备用

• 4.排骨焯水捞起备用

• 5.番茄汁 白糖 盐 料酒 白醋拌均备用

• 6.热锅下油放入排骨翻炒 至两面金黄后加入蒜蓉姜末翻炒均匀

• 7.翻炒至飘出蒜香味加入调制好的酱汁继续翻炒均匀

• 8.快要收汁时加入300毫升热开水和少许胡椒粉 盖上锅盖中火烧

• 9.烧至收汁放入菠萝 红椒翻炒均匀加入盐 白糖调味

• 10.出锅前加入葱段 鸡精翻炒均匀即可

• 11.成品图

• 12.美美哒享用吧