免烤芝士蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酸奶：活血化瘀
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

免烤芝士蛋糕的做法

• 1.材料准备好、芝士和酸奶

• 2.两个加到一起混合搅拌均匀

• 3.吉利丁冷水泡软

• 4.芝士隔水加热、加入吉利丁完全融化

• 5.蛋黄打散、少许糖➕水烧开冲入鸡蛋、快速搅拌均匀不要烫熟！

• 6.蛋黄加芝士里面搅拌均匀、冷凉

• 7.黄油融化加入饼干搅拌倒入模具里面压实

• 8.淡奶打发、分次加到芝士馅料里面搅拌均匀、倒慕斯模具里面冷冻2小时

• 9.取出脱模装饰、淋上巧克力酱挤三颗奶油球

• 10.装饰水果即可、撒糖粉