自制烤鸭腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

自制烤鸭腿的做法

• 1.将鸭边腿洗净

• 2.将洗净鸭边腿放在厨房纸上吸干水分

• 3.将吸干水分的鸭边腿切块，可切花刀便于吸收调料味道

• 4.准备新奥尔良烤肉料

• 5.将烤肉料倒入容器与鸭边腿搅拌均匀，将鸭边腿放入冰箱腌制

• 6.烤箱200度上下受热预热5分钟，将烤盘上垫锡箔纸，腌制鸭边腿放在锡箔纸上

• 7.取一张新的锡箔纸盖在鸭边腿上，四边封上，放入烤箱烤制30分钟

• 8.取出烤盘，掀开锡箔纸，将鸭油倒出，再将鸭边腿正反两面均刷一遍蜂蜜，重新放入烤箱，烤制10分钟

• 9.将烤盘取出，鸭边腿再次正反两面刷蜂蜜，烤制10分钟后完成装盘