健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 红薯1个相克食物 |
| 面粉适量 | 香葱几根相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 油适量 |
土豆饼的做法
1.把土豆和红薯切丝,香葱切断,放二个鸡蛋,加盐加胡椒粉,先搅拌,再放面粉,不要放太多面粉和水,要比我的图片这种还要干一点更好,图片忘记拍了,只有一张全图了!呵呵
2.把油烧老,我用的是香油!等油泡没有了,就用筷子把土豆夹进去,我要让他成陀,成为一个平面!一次性不要放多了!因为我的锅子不是平底锅,不好炸煎!
3.出锅,把油要滤干!
4.色香味俱全出盘

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