烧烤鸡胗的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

烧烤鸡胗的做法

• 1.我这里事先将鸡胗高压锅压过18钟，放凉后改花刀备用，尖椒，洋葱切好备用

• 2.油锅烧热，大火翻炒鸡胗，加入料酒生抽去腥提鲜

• 3.放入尖椒洋葱继续翻炒，放入豆豉翻炒几下，在放入孜然快速翻炒2分钟左右，待孜然豆豉味炒出时，再放适量蚝油提鲜

• 4.成品出锅，开启晚餐