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寿喜锅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 05:52:32 阅读：98 来源：本站原创作者：贾宏声

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

牛肉适量相克食物	茼蒿适量相克食物
土豆适量相克食物	香菇适量相克食物
金针菇适量相克食物	乌冬面一小包
白菜适量相克食物	洋葱适量相克食物
葱适量相克食物	笨鸡蛋一个
豆腐一块相克食物	味淋适量
日式酱油适量	昆布适量相克食物
糖适量相克食物	牛油或猪油适量

寿喜锅的做法

1.昆布擦洗干净，凉水煮开，留昆布水备用
2.豆腐切块煎至两面金黄
3.猪油热锅煎牛肉片，同时放入味淋和酱油、白糖、芝麻
4.白菜丝垫底，依次放入各种食材
5.摆放好之后倒入味淋和酱油，在倒入煮好的昆布水煮开即可
6.笨鸡蛋搅拌均匀，放入小米辣和芝麻，即可沾肉吃

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