猪肉炒豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

食材用料

猪肉炒豆芽的做法

• 1.准备食材

• 2.肉丝放入适量盐，生抽，料酒腌制十分钟，黄豆芽择掉毛根冲洗一下，胡萝卜洗净切成丝，葱姜切丝

• 3.把豆芽放入开水锅里淖一下水捞出。

• 4.炒锅放油烧热放入葱姜煸炒，

• 5.放入肉丝划散炒制断生

• 6.放入胡萝卜丝翻炒均匀

• 7.再放入黄豆芽翻炒均匀，

• 8.加入适量盐，生抽，翻炒食材完全入味即可

• 9.出锅前放入适量鸡精调味翻匀即可

• 10.盛入器皿中

• 11.再来张成品图