可爱黑白米炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
哈蜜瓜：利水、清热除烦、生津止渴

食材用料

可爱黑白米炒饭的做法

• 1.备好要用的食材

• 2.黑白米饭分另煮好备用

• 3.腊肠煮熟

• 4.煮饭的时候我们就把洗净的食材切好。豆芽用手抓碎，西红柿切丁，留一点等下做可爱的嘴巴。腊肠切丁。小白菜切成小段备好。

• 5.热锅起油，倒入适量的油烧至七成热，一次性倒入切好的食材十适量的外婆菜翻炒均匀至断生。

• 6.加入少许黑白米饭翻炒均匀即可出锅。（黑白米饭不要放多了。还要各留下一点等下还要盖上薄薄一层的米饭。不用放盐外婆菜和腊肠都是咸的所以咸度刚刚好。）

• 7.炒好的饭适量盛出，用勺给表面抹平成多半圆形。（多半圆上等下是放水果的）

• 8.在薄薄铺上一层白米饭，边上的波浪状就用小勺挖几勺白米饭摆在上面，一勺一个波浪。抹平就成了。（米饭别铺厚了厚啦不太好看）

• 9.哈密瓜切成小条摆好，再切点丁摆一点。黑米饭摆出可爱的头型和眼睛，摆好的的眼睛放两粒白米饭，放上面增加视觉效果。西红柿用菜剪刀剪个三角形和六个很小很的小条，分别摆上嘴和红晕上面。番茄酱沿着波浪挤出波浪纹。（水果可跟自己的喜欢摆弄）就这么简单。