老黄瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

老黄瓜汤的做法

• 1.准备好食材

• 2.黄瓜去皮切成两段

• 3.在一分为二，抠出瓜瓤

• 4.削成又长又薄的黄瓜条

• 5.鸡蛋打到碗内，加淀粉搅拌均匀

• 6.锅内放油烧热

• 7.葱白，姜丝爆香，添水烧开

• 8.下入黄瓜条

• 9.再次烧开搅入鸡蛋液，加入盐，胡椒粉，鸡精，香菜沫

• 10.最后在滴几滴香油关火出锅盛碗

• 11.来张美照！