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诸葛烤鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 12:15:25 阅读：7757 来源：本站原创作者：刘洲成

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

黑鱼4斤相克食物	洋葱一个相克食物
葱姜蒜少许	孜然粉少许
鸡精0.5克	味精0.5克相克食物
生抽少许	老抽少许
盐0.2克	花椒0.2克
辣椒0.2克相克食物	小葱0.1克相克食物
香菜0.1克相克食物	花生0.2克相克食物
料酒1.3克

诸葛烤鱼的做法

1.黑鱼去鳞打一字花刀，分两半待用
2.生抽，料酒，腌制五分钟上烤箱，边烤边刷油。烤至金黄，拿出，倒在铺有洋葱丝的托盘中。
3.锅中下油，下葱姜蒜，豆瓣酱花椒辣椒，炒香下水，烧开后，下生抽老抽，勾薄芡。再倒入托盘中，撒上葱花，花生。放上香菜，即可。美味可口的烤鱼就好了。。

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