苦菊拌蕨根粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

苦菊拌蕨根粉的做法

• 1.准备食材：苦菊、蕨根粉、小米椒、香菜、大蒜。

• 2.锅中放水烧开，放入蕨根粉煮软，捞出过水。

• 3.小米椒切小段，香菜洗净切小段，蒜瓣剥去外皮，用刀背剁碎，切碎。

• 4.苦菊清洗干净，将全部食材放入大的容器中。

• 5.调入味极鲜、香油、鸡精、米醋、盐调味。

• 6.搅拌均匀即可食用。

• 7.成品图。