草莓慕斯的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
草莓：暖肝、补肝、止泻
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

草莓慕斯的做法

• 1.牛奶镉水加热！吉利丁提前泡水

• 2.蛋黄加糖打微发.乳白状

• 3.牛奶热了以后蛋黄加入牛奶里面.

• 4.加入泡软的吉利丁.搅拌至完全融化.小火慢慢搅拌浆料至粘稠

• 5.取出放凉加入奶酪搅至完全融化

• 6.加入适量草莓果酱.拌匀

• 7.慕斯圈膜底部用保鲜膜包紧

• 8.放进一片蛋糕胚.打底

• 9.➕百利甜酒➕打发淡奶

• 10.倒入慕斯圈膜一层蛋糕胚➕一层慕斯➕一层蛋糕胚➕一层慕斯.入冰箱冷冻2小时以上.取出脱模.上面抹一点草莓酱.颜色会好看.切片

• 11.摆拍