尖椒炒牛里脊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

尖椒炒牛里脊肉的做法

• 1.把牛肉洗净切小溥片，用酱油，料酒，生抽，盐，生粉，蛋清抓匀掩好备用，青椒切长条，姜切丝，备好香叶，桂皮

• 2.热锅适量冷油烧热放入青椒炒至断生放少量盐拌匀起锅备用

• 3.热锅适量油烧热放姜丝，香叶，桂皮爆香

• 4.放入淹好的牛肉爆炒至变色

• 5.加入断生的尖椒翻炒均匀，再放两勺生抽，少量味精，蒜片翻炒片刻，起锅

• 6.盛盘的尖椒炒牛里脊肉。小伙伴，你也可以试试哟