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家常凉面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-07 17:07:39 阅读：8573 来源：本站原创作者：范冰冰

食材用料

面条（超市买的）500克	黄瓜一根相克食物
胡萝卜一根相克食物	绿豆芽100克相克食物
小香葱四根	蒜三头相克食物
辣酱（自制）适量	醋适量相克食物
芝麻香油适量	蚝油适量
味极鲜适量	鸡粉适量
盐少许	油少许

家常凉面的做法

1.黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，放开水了焯至断生捞出，绿豆芽也放开水里焯至断生捞出备用。
2.小香葱洗净切成末，蒜切末放入极味鲜，蚝油，醋，芝麻香油，鸡粉，盐调成汁，
3.开水里放入几滴食用油放入面煮到八成熟捞出过俩次凉水，控干水分放一大碗里备用。
4.依次放入黄瓜丝，胡萝卜丝，绿豆芽，然后放入调好的汁液和辣酱。
5.最后撒上香葱末搅拌均匀。
6.成品图（本人特喜欢辣，又加了辣椒）

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