生日蛋糕的做法和食材用料及健康功效

食材用料

生日蛋糕的做法

• 1.把戚风蛋糕放在裱花台，蛋糕哪面平用哪面！

• 2.冷藏过的淡奶油倒入无油无水盆里，加入白糖！

• 3.把淡奶油打发至膨胀有纹路就可以了，千万不要打过哦！

• 4.蛋糕表面用抹刀抹上奶油，尽量抹平！

• 5.蛋糕侧面也上奶油，喜欢吃奶油的可以抹厚点，不喜欢的抹上薄薄一层就可以了！

• 6.准备好玫瑰花瓣！

• 7.用小号六齿花嘴装入裱花袋，裱花袋头上剪一小口漏出裱花的头，之后装入奶油！

• 8.开始拉横线就可以了，横线上再均匀裱上短的竖线，距离要均匀！

• 9.依次按顺序拉入第二道横线，竖线要与第一排的竖线错开！

• 10.依照上面方法整个蛋糕面全部裱完！

• 11.这时把刚才准备好的玫瑰花瓣沾满整个蛋糕侧面！

• 12.全部沾完！

• 13.最后在蛋糕表面放上一朵玫瑰花，就大功告成了！

• 14.成品图