冰糖银耳红枣莲子汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
莲子：养心安神、止泻、补脾

食材用料

冰糖银耳红枣莲子汤的做法

• 1.准备好材料

• 2.莲子用清水浸泡10分钟

• 3.银耳浸泡10分钟

• 4.红枣去核切成片

• 5.枸杞洗净备用

• 6.银耳泡涨后，撕碎

• 7.莲子在锅内用清水煮10分钟，后捞起，去掉莲子心，备用

• 8.在锅内放入适量水，放入银耳和莲子，我喜欢喝汤就多放了水，喜欢吃银耳的可以少放点水，至少要淹没过银耳

• 9.大火煮沸后改成中小火，煮30分钟后，加入红枣

• 10.继续用中小火煮20分钟，然后加入枸杞，冰糖，再用小火煮一个小时。如果喜欢吃不浓的汤可以少煮点时间。

• 11.最后，美味养生的银耳汤就好了。等冷了后，冰冻效果会更佳