吻仔鱼拌拌蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

吻仔鱼拌拌蛋的做法

• 1.准备好所需材料

• 2.将所有材料和所有调味充分拌匀

• 3.热锅后放入油2大匙ˊ然后将拌匀的蛋液倒入

• 4.过程只要用中小火ˊ然后以长筷子划圈圈ˊ
  约8~9分熟即可熄火盛盘ˊ馀热让蛋熟度刚刚好哦~

• 5.滑嫩鲜甜也不干涩ˊ口感非常棒ˊ
  我直接舀来拌饭好好吃ˊ
  连我家兔妹都喜欢耶~~
  因为蛋液里加了水ˊ虽然没有直接炒来的香ˊ
  但更水润ˊ即使放凉了依然不影响口感ˊ
  感觉较清爽ˊ配个白粥也很赞哦~~