芒果西米露的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芒果：温中止呕、止呕、生津

食材用料

芒果西米露的做法

• 1.准备好食材。放点椰奶味道会更纯香

• 2.等锅里水开后到入西米，煮半小时左右（西米不要洗，更不能用手搓。煮西米期间要多次搅拌，避免粘锅）

• 3.煮西米的时候准备芒果切小块备用

• 4.西米煮至透明状时过筛，用凉白开多次冲洗

• 5.将牛奶、椰奶和白砂糖倒入锅中，煮至白砂糖融化即可。

• 6.等步骤5冷却后和部分芒果倒入料理机搅拌，芒果味会更浓，不喜欢太浓的可以省略喔（我喜欢吃冰的，所以搅好放冰箱冷藏半小时）

• 7.冷藏后放入西米和芒果粒就可以美美的享用啦